Quand il ne reste même pas une part... qu'en faire ?

• Un tout petit peu de petit salé aux lentilles
  Rajouté à une soupe de légumes ! Ça donne un petit goût de viande, c'est délicieux, et ça rajoute une part de soupe ! Mettre un peu d'eau également pour que le résultat ne soit pas trop épais. J'ai mouliné au Thermomix et hop ! Ça marche aussi avec un reste de purée de pois cassés.
  
  
• Un reste de roquefort (un peu sec)
  Selon la quantité: à utiliser pour parfumer une béchamel, ou alors mixer avec de la crème fraîche pour une sauce pour les pâtes.
  
  
• Un reste de béchamel
  Ça fige vite en plus ! Étalé sur deux tranches de pain de mie, un peu de gruyère et une tranche de jambon: croque monsieur !
  
  
• De la roquette un peu mal en point
  J'ai fait du pesto de roquette ! Avec des graines de lin et de courge, du parmesan et de l'huile d'olive. En pot recouvert d'huile d'olives, ça se conserve au frigo. Pour de futures pâtes ou tartinades.